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  • Cantinho Saudável: guia de alimentação com receitas para o trabalhador 

    Natividade, Wanessa et al. | Date Issued: 2014
    A equipe de Nutrição da Coordenação de Saúde do Trabalhador (Nust/ CST/Direh) desenvolve diversas atividades e produtos que incentivam a adoção de hábitos alimentares saudáveis junto aos trabalhadores da Fiocruz. Dentre ...
  • Guia de Orientação para Preparações Culinárias: Chef Circuito Saudável 

    Marinho, Wanessa Natividade et al. | Date Issued: 2019
    A equipe do Núcleo de Alimentação, Saúde e Ambiente (Nasa/CST/ Cogepe) apresenta o “Guia de Orientações Culinárias”. Neste Guia você encontrará sugestões e orientações sobre as etapas da produção de alimentos - que compreende ...