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- BSB - Revista/Boletins [283]
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OBHA RESPONDE - Nº 4
Higienizar alimentos com detergente líquido é suficiente?
Alimentos, Dieta e Nutrição
Medidas de Segurança
Higiene dos Alimentos
Detergentes
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília | Date Issued:
2020
Alternative title
Obha Responde: higienizar alimentos com detergente líquido é suficiente?Higienizar alimentos com detergente líquido é suficiente?
Collaborator(s)
Responsible institution
Affilliation
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Brasília, DF, Brasil.
Abstract in Portuguese
O OBHA Responde é um informativo com algumas questões sobre alimentação e nutrição em tempos de pandemia. Neste informativo, o Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) responde se higienizar alimentos com detergente líquido é suficiente.
DeCS
Infecções por CoronavirusAlimentos, Dieta e Nutrição
Medidas de Segurança
Higiene dos Alimentos
Detergentes
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