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EVALUATION OF THE COMPLIANCE WITH LABELLING LEGISLATION IN A GREAT DIVERSITY OF FOOD PRODUCTS SOLD COMMERCIALLY IN BRAZIL
Branquinho, Maria Regina et al. | Date Issued: 2008
Author
Branquinho, Maria Regina
Ferreira, Renata Trotta Barroso
Leite, Paola Cardarelli
Affilliation
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Microbiologia. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Microbiologia. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Microbiologia. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Keywords in Portuguese
Rotulagem de Alimentos
Vigilância Sanitária de Produtos
Legislação Sanitária
 
Keywords
Food Labeling
Health Surveillance of Products
Health Legislation
 
Keywords in Spanish
Etiquetado de Alimentos
Vigilancia Sanitaria de Productos
Legislación Sanitaria
 
DeCS
Rotulagem de Alimentos
Vigilância Sanitária de Produtos
Legislação Sanitária
 
Publisher
BRANQUINHO, M. R.; FERREIRA, R. T.; LEITE, P. C. Evaluation of the compliance with labelling legislation in a great diversity of food products sold commercially in Brazil. In: GLOBAL CONFERENCE ON GMO ANALYSIS, 1., 2008, Villa Erba in Como. Book of Abstracts... Brussels: European Network of GMO Laboratoratories; European Commission, 2008. p. 66.
Citation
European Commission